Rabu pagi tadi, 7 April 2021, tim IKM Rumah Produksi Kedai Santri bersilaturahmi dengan Bupati Bondowoso, Drs KH. Salwa Arifin di Pendopo Bupati. 

IKM Kedai Santri yang berbasis di Desa Jurangsapi, kecamatan Tapen ini berkunjung ke Pendopo untuk mengenalkan produk IKM diantaranya Tapai Kriuk dan Rambak Pisang. Kedua produk best seller ini merupakan produk inovasi dari bahan lokal yang ada di Bondowoso, yakni tape dan pisang.

"Alhamdulillah, bagus, saya sangat mendukung dan sangat mengapresiasi atas inovasi santri ini. Semoga bermanfaat untuk peningkatan ekonomi masyarakat yang berbasis santri." kata Bupati KH. Salwa Arifin.

Beliau juga berharap adanya IKM Kedai Santri dengan inovasi produk camilan bisa meningkatkan ekonomi masyarakat khususnya santri dan bisa membuka kesempatan lapangan pekerjaan lebih besar untuk alumni-alumni pesantren.

Fudaeli, owner IKM Kedai Santri menyampaikan harapannya kepada Bupati Salwa Arifin bahwa kedepan Fudaeli dan tim Kedai Santri ingin  memberdayakan  masyarakat untuk meningkatkan perekonomian melalui pesantrenpreneur, sosiopreneur, dan santripreneur.

"Semoga visi dan misi kami untuk memajukan perekonomian Masyarakat melalui santri dapat terealisasi dan bisa mendukung program-program pemerintah untuk menjadikan Bondowoso Melesat." tambah  Ahmad Taufik, Founder Kedai Santri.